Τα λατομεία και ο ζυθοποιός της Floreffe

Ο Δήμος Floreffe ανήκει στην περιοχή της Βαλλονίας της Βελγικής επαρχίας Namur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η περιοχή έγινε γνωστή λόγω του μοναστηριού της Floreffe, το οποίο ιδρύθηκε τον 12ο αιώνα.

 

 
Το 1876 ο αγρότης- πανδοχέας, Jules Lefebvre γίνεται και ζυθοποιός, ιδρύοντας την ζυθοποιία του στην περιοχή Brebant, που βρίσκεται στην περιφέρεια της Βαλλονίας, στην κοιλάδα του Senne.

Leffe Blond

Ο λόγος γίνεται για μια Βέλγικη ξανθιά και το όνομα αυτής Leffe. Την δοκίμασα και με φαγητό αλλά και χωρίς και στις δυο περιπτώσεις πίνεται ευχάριστα. Η γεύση της είναι πικάντικη, δυνατή και λίγο γλυκιά. Το αλκοόλ στα 6,6 % την κάνει πιο ευκολόπιοτη και ισορροπημένη.